關于預防草烏、附子等有毒中藥材中毒預警公告

秋冬季來臨，群眾煮食草烏、附片等烏頭類中藥材“進補”現象增多，目前已進入烏頭類中藥材中毒高發(fā)期，為防止此類事件發(fā)生，切實維護廣大人民群眾身體健康和生命安全，大姚縣人民政府食品安全委員會辦公室發(fā)布預警公告如下：

1.草烏、附子等毒性中藥材已列入國家《醫(yī)療用毒性藥品管理辦法》管理，任何單位或個人應在醫(yī)生指導下正確使用。擅自加工食用草烏、附子等毒性中藥材，會導致心慌、心悸、心律不齊等，甚至導致心肌麻痹而死亡。

2.《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定，生產經營的食品中不得添加藥品,對在食品中添加藥品的違法犯罪行為，將依法追究法律責任。嚴禁餐飲服務單位以任何方式經營以草烏、附子等毒性中藥材為原料的食品（包括自制泡酒），一經發(fā)現，依法嚴厲查處，涉嫌犯罪的，依法追究刑事責。

3.若誤食草烏、附子等毒性中藥材，出現口舌麻木、頭暈眼花、惡心嘔吐、腹痛腹瀉、心悸胸悶等中毒癥狀的，應當立即采取簡易催吐方式，及時撥打120急救電話求救，并到醫(yī)院就診。

4.嚴禁學校食堂（含托幼機構）、單位食堂、建筑工地食堂、旅游景區(qū)供餐單位、養(yǎng)老機構食堂、醫(yī)院食堂等單位，農村自辦宴席、各種會議用餐加工食用草烏、附子等毒性中藥材，嚴防群體性中毒事件發(fā)生。

5.各級醫(yī)療機構要做好草烏、附子等毒性中藥材中毒應急救治準備工作，特別是農村基層醫(yī)療機構。

6.各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府要認真落實食品安全黨政同責，按食品安全宣傳進農村、進社區(qū)、進學校、進工地、進市場、進企業(yè)、進單位、進家庭的“八進”要求開展草烏、附子等毒性中藥材中毒宣傳，廣泛宣傳食用草烏、附子等毒性中藥材可能帶來的嚴重危害，傳播正確、科學的衛(wèi)生健康知識和食品安全知識。

7.各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、各部門要加強食品安全風險監(jiān)測及隱患排查，嚴防食品安全事故發(fā)生。加強食品安全信息溝通，做好突發(fā)事件的應急處置準備，規(guī)范上報食品安全信息。

投訴舉報電話：6212315

大姚縣人民政府食品安全委員會辦公室

2021年11月2日