為切實(shí)保證畜禽產(chǎn)品供應(yīng)安全，確保轄區(qū)群眾吃上放心肉，營(yíng)造安全放心的市場(chǎng)環(huán)境，圍繞嚴(yán)厲打擊肉類(lèi)產(chǎn)品違法犯罪專(zhuān)項(xiàng)整治工作要求，縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局會(huì)同縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局、縣公安局等單位，于2025年3月27日凌晨6時(shí)許，出動(dòng)執(zhí)法人員9人，對(duì)大姚縣永盛農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行突擊檢查整治工作。

整治工作緊盯屠宰、加工、銷(xiāo)售鏈條，對(duì)私屠濫宰、銷(xiāo)售病死畜禽、注水肉等違法行為進(jìn)行打擊。重點(diǎn)對(duì)鮮肉產(chǎn)品、家禽屠宰加工、水產(chǎn)品、肉品腌制銷(xiāo)售點(diǎn)位進(jìn)行督查，查驗(yàn)經(jīng)營(yíng)主體經(jīng)營(yíng)資質(zhì)是否齊全，貨品來(lái)源渠道是否正規(guī)，動(dòng)物檢疫合格證、肉品檢疫合格證，是否票貨相符。在整治過(guò)程中，執(zhí)法人員再次告知市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者要履行好食品安全主體責(zé)任，做好經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的清洗消毒，嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、不合格肉品退市等各項(xiàng)制度，不得購(gòu)進(jìn)和銷(xiāo)售病害肉、變質(zhì)肉、其他不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及來(lái)路不明的肉品，引導(dǎo)消費(fèi)者主動(dòng)選購(gòu)合格品、放心肉。

此次整治行動(dòng)共對(duì)18戶畜禽產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)戶（其中水產(chǎn)品銷(xiāo)售戶3戶，豬肉銷(xiāo)售戶7戶，家禽屠宰銷(xiāo)售戶2戶，肉制品銷(xiāo)售戶2戶，牛羊肉銷(xiāo)售戶4戶）進(jìn)行了突擊檢查，在檢查中未發(fā)現(xiàn)影響畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全違法違規(guī)行為。

下步，縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局將牽頭聯(lián)合市管、公安等部門(mén)定期開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)，繼續(xù)加大對(duì)肉產(chǎn)品的整治執(zhí)法力度，規(guī)范流通領(lǐng)域肉品市場(chǎng)交易秩序，嚴(yán)厲打擊私屠濫宰違法違規(guī)行為，切實(shí)保證群眾舌尖上的安全。