大姚是云南省重要的優(yōu)質(zhì)核桃種源基地和加工交易基地。大姚核桃以殼薄、仁白、低脂、味甘、營養(yǎng)、易存等特點而聞名。目前,全縣核桃種植面積已達(dá)96.3萬畝,2010年產(chǎn)量10067噸,產(chǎn)值35235萬元,農(nóng)民人均核桃收入1361元。
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