根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及《食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險監(jiān)測工作規(guī)范》等規(guī)定，現(xiàn)將大姚縣市場監(jiān)督管理局2022年第1期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告如下：

本期公布的食品安全監(jiān)督抽檢產(chǎn)品為：餐飲食品、豆制品、食用油、油脂及其制品，抽檢依據(jù)GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB 2716-2018《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 植物油》等標(biāo)準(zhǔn)要求。抽檢項目包括鋁的殘留量(干樣品，以Al計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、糖精鈉(以糖精計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、酸價(KOH)、過氧化值、溶劑殘留量等指標(biāo)。公告抽檢合格樣品18批次，合格率100%。

附件：食品抽檢合格-20220419-餐飲食品、豆制品、食用油、油脂及其制品

大姚縣市場監(jiān)督管理局                      

2022年04月21日