我縣在深入推進(jìn)愛國衛(wèi)生“7+3”專項(xiàng)行動(dòng)中，為確保餐飲服務(wù)環(huán)境全改善，縣市場監(jiān)督管理局充分發(fā)揮職能作用，采用“紅黑榜”公眾平臺曝光方式，全面推進(jìn)“凈餐館”專項(xiàng)行動(dòng)，全局干部職工進(jìn)餐館、入市場，著力規(guī)范城區(qū)餐飲經(jīng)營戶、農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營行為，使大姚群眾在日常就餐有了“風(fēng)向標(biāo)”。

我縣在推行餐飲服務(wù)食品安全“紅黑榜”以來，縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員始終秉承實(shí)事求是、客觀公正的原則，通過圖文的方式，在進(jìn)行“紅黑榜”發(fā)布時(shí)，將店名、門頭及店內(nèi)的實(shí)際景象向社會公布，接受公眾評判，讓“紅黑榜”切切實(shí)實(shí)成為市民就餐選擇的“風(fēng)向標(biāo)”。下一步，縣市場監(jiān)督管理局將持續(xù)跟進(jìn)“黑榜”餐飲服務(wù)單位的整改工作，對于拒不整改的相關(guān)單位，將嚴(yán)格按照《中華人民共和國食品安全法》《食品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)督檢查管理辦法》等法律法規(guī)規(guī)定，依法查處。

通過曝光臺的方式，督促兩個(gè)農(nóng)貿(mào)市場、餐飲服務(wù)單位開展衛(wèi)生大掃除，及時(shí)清理垃圾，完善防鼠、蟑、蚊、蠅等設(shè)施，確保衛(wèi)生達(dá)標(biāo)，為營造和諧、干凈、安全、衛(wèi)生、健康的就餐環(huán)境和市場環(huán)境奠定良好基礎(chǔ)，助力愛衛(wèi)專項(xiàng)行動(dòng)中的“凈餐館”見成效。（縣衛(wèi)生健康局：杜中語 何文倩）